Cookies Nutella

Estes cookies, apesar do aspecto não muito famoso, são deliciosos. Fi-los na Bimby, mas antes de ter a bimby, já os tinha feito sem ela.

Receita:

125g de manteiga sem sal (amolecida)

90g de açúcar amarelo

1 ovo
125g de chocolate para barrar (tipo nutella)

2-3 gotas de extracto de baunilha
90g de açúcar
200g de farinha
30g de cacau em pó

1 pitada de sal

1/2 colh. chá fermento
150g de pepitas de chocolate branco (eu não tinha pepitas, por isso parto em bocaditos algum chocolate)

Junta-se tudo aos poucos e vai ao forno a 180 graus, 13 minutos.